バイオマス資源学研究室では、穀物系バイオマスからの有価資源・エネルギー回収に関する研究を通じて、地域農業・産業の振興を目指しています。

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研究業績
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研究業績、総説・その他、賞罰(過去10年以内)

学術論文
Simultaneous recovery and purification of rice protein and phosphorus compounds from full-fat and defatted rice bran with organic solvent-free process.
Masanori Watanabe, Isamu Maeda, Masahiro Koyama, Kozo Nakamura & Kazuo Sasano.
Journal of Bioscience and Bioengineering, 119(12): 206-211 (2015)
Blood pressure-lowering peptides from neo-fermentated buckwheat sprouts: a new approach to estimating ACE-inhibitory activity
Masahiro Koyama, Seiji Hattori, Yoshihiko Amano, Masanori Watanabe & Kozo Nakamura.
PLoS ONE, 9(9): e105802 (2014)
Purification and identification of anti-hypertensive peptides from fermented buckwheat sprouts
Masahiro Koyama, Kyoko Naramoto, Takero Nakajima, Toshifumi Aoyama, Masanori Watanabe & Kozo Nakamura.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61(12): 3013-3021 (2013)
Fermentative L-(+)-lactic acid production from non-sterilized rice washing drainage containing rice bran by a newly isolated lactic acid bacteria without any additions of nutrients.
Masanori Watanabe, Masahiro Makino, Nobuo Kaku, Masahiro Koyama, Kozo Nakamura & Kazuo Sasano.
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol. 115: 449-452 (2013)
Effect of enzymatic treatment on sedimentation and flocculation abilities of solid particles in rice washing drainage and its relationship with protein profiles.
Masanori Watanabe, Kazunori Ichinose, Kazuo Sasano, Yuichi Ozaki, Tomohiro Tsuiki, Harutaro Hidaka & Shigeharu Kanemoto.
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol. 112: 67-70 (2011)
Bioethanol production from rice washing drainage and rice bran.
Masanori Waranabe, Makoto Takahashi, Kazuo Sasano, Takashi Kashiwamura, Yuichi Ozaki, Tomohiro Tsuiki, Harutaro Hidaka & Shigeharu Kanemoto.
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol. 108: 524-526 (2009)
Isolation and characterization of of a novel antistress gene from Chlamydomonas sp. W80.
Yoshito Suda, Tomoaki Yoshikawa,Yuko Okuda, Mei Tsunemoto, Satoshi Tanaka, Kazunori Ikeda, Hitoshi Miyasaka, Masanori Watanabe, Ken Sasaki, Kazuo Harada, Takeshi Bamba & Kazumasa Hirata.
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol. 107: 352-354 (2009)
酵素添加による洗米排水成分への凝集・沈降性付加とその静電的性質.
渡辺昌規, 津山力, 一瀬和紀, 柏村崇, 佐々野和雄, 渡辺健吾.
日本食品工学会誌, 10巻, 55-61 (2009)
A novel gene with antisalt and anticadmium stress activities from a halotolerant marine green algae Chlamydomonas sp. W80.
Satoshi Tanaka, Yoshito Suda, Kazunori Ikeda, Kazuhiro Ono, Hitoshi Miyasaka, Masanori Watanabe, Ken Sasaki & Kazumasa Hirata.
FEMS Microbiology Letter, Vol. 271: 45-48 (2007)
酵素添加による洗米排水成分の凝集・沈降特性とその機構.
渡辺昌規, 津山力, 一瀬和紀, 柏村崇, 佐々野和雄, 渡辺健吾.
日本食品工学会誌, 8巻, 165-172 (2007)
酵素添加による洗米排水成分への凝集・沈降性付加・濃縮~洗米排水成分有効利用への検討~
渡辺昌規, 津山力, 一瀬和紀, 柏村崇, 佐々野和雄, 渡辺健吾.
日本食品工学会誌, 7巻, 49-54 (2006)
総説、その他     
米加工副産物からのリン・タンパク質同時回収(小特集 リンのリサイクル)
渡辺昌規, 農業および園芸, 89(5), 545-550 (2014)
油田の地位を狙う? 乳酸の新展開
渡辺昌規, 生物工学会誌, 90巻, 655 (2012)
酵素添加による洗米排水中固形成分への凝集・沈降性付与とタンパク質の関与
渡辺昌規, 塩野忠彦, ケミカルエンジニヤリング, 57巻, 398 (2012)
自己凝集・沈降性付与による澱粉含有排水の処理と再資源化
渡辺昌規, 食品工業, 54巻, 55-61 (2011)
澱粉含有排水の処理技術と澱粉粒子の回収・再資源化技術
渡辺昌規, ケミカルエンジニアリング, 56巻, 71-75 (2011)
うどんの茹で汁で2, 3度美味しい~茹で汁からのバイオエタノール生産と水資源リサイクル
渡辺昌規, 生物工学会誌, 87巻, 614-615 (2009)
バイオフィルムは敵か味方か?
渡辺昌規, 生物工学会誌, 86巻, 398 (2008)
賞罰
財団法人 国際ソロプチミスト日本財団 環境貢献賞 (平成22年11月25日)